Por Jesús Rivera
Reynosa, Tamaulipas. El cultivo de chile del monte podría ser una alternativa más para complementar el ingreso familiar en las zonas ejidales de Reynosa, comunicó el Director de Desarrollo Rural, Carlos Ramírez.
El funcionario apuntó que gracias a diversas pruebas que se realizan en el Vivero Municipal, será posible obtener semillas para la siembra en huertos familiares.
A la fecha, por instrucciones del Alcalde Carlos Peña Ortiz y del Secretario de Bienestar, Héctor Olivares, se distribuyeron plantitas de zempazúchil en ejidos localizados al sur de la cabecera urbana.
Con respecto al chile del monte, generalmente se piensa que es necesario que las semillas pasen por el tracto digestivo de las aves, sin embargo, en el Vivero Municipal a cargo del ingeniero Oviedo se han realizado pruebas satisfactorias y se ha logrado la germinación exitosa, sin necesidad de huéspedes intermediarios.
Carlos Ramírez destacó que se está planificando y desarrollando el proyecto para llevarlo a las comunidades rurales.
“Es un producto que está generando una gran expectativa en el sector rural de Reynosa”-precisó.
La posibilidad de obtener una nueva fuente de ingresos anima a los habitantes de los más de ochenta ejidos de Reynosa.
El chile del monte es un arbusto endémico que crece de manera silvestre, no necesita mucha agua para producir el fruto y tiene un elevado precio en el mercado.
Ramírez expresó que incluso, más adelante, si se generaliza el cultivo, podría incluso crearse una industria donde se produzcan salsas artesanales a base de este producto.
